Bossam

Bossam adalah jenis ssam dalam masakan Korea yang dikukus daging babi dibungkus dengan sayuran daun seperti selada merah atau daun wijen, sering disertai dengan bumbu yang dikenal sebagai ssamjang. Hal ini biasanya atasnya dengan bawang mentah atau dimasak bawang putih, merica, atau, paling sering, kimchi manis. Bossam juga disukai untuk dimakan dengan saeujeot (udang fermentasi acar).Bossam adalah masakan populer di Korea, dan juga dapat disajikan sebagai suatu Anju (lauk dikonsumsi saat minum minuman beralkohol).